piątek, 6 października 2017

Zapiekanka tostowa z mięsem mielonym

Szybka, smaczna zapiekanka tostowa z mięsem mielonym drobiowym.
Po upieczeniu pięknie się kroi na równe kawałki. Dodatkowo można podać polaną ketchupem lub sosem. Na blogu znajdziecie również inną zapiekankę tostową, którą polecam.
Jeśli przygotowaliście potrawy z mojego bloga to podzielcie się swoją opinią, uwagami  w komentarzach. Fotki dań mile widziane :)



1 chleb tostowy
500 g mięsa mielonego drobiowego
500 g passaty pomidorowej
2 łyżki masła klarowanego
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
300 g żółtego sera
1 czerwona papryka
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka słodkiej papryki
szczypta chilli
sól
pieprz

Na patelni rozgrzać masło klarowane i delikatnie zeszklić cebulę, a następnie posiekany czosnek. Dodać mięso,   i podsmażyć aż będzie brązowe. Pod koniec smażenia dodać pokrojoną w paseczki paprykę, wlać passatę pomidorową , doprawić solą, pieprzem, majerankiem,słodką papryką, chilli i dusić około 7 minut pod przykryciem na wolnym ogniu.
Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
W naczyniu do zapiekania ułożyć warstwę chleba tostowego, wyłożyć 1/3 mięsa, posypać serem i ułożyć kolejne kromki chleba. Ponownie warstwa mięsa, sera i chleb. Tak aż powstaną trzy warstwy. Lekko dociskamy chleb, aby sos je nawilżył. Wierzchnią warstwę kanapek posypujemy serem i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 20-25 minut.

zapiekanka tostowa z mięsem mielonym


5 komentarzy: